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蔬菜大面积扩种的原因——盲目跟风

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蔬菜大面积扩种的原因——盲目跟风

发布日期:2020-01-10 作者: 点击:


蔬菜大面积扩种的原因——盲目跟风


记得曾经有一位老菜农说过这样的一句话: “菜卖不得的时候涨价涨得惊心动魄,卖得的时候掉价掉得催人泪下”。


就12月份的菜价来说,确实又有不少朋友经历了一遭。因为月初的时候,菜价涨得确实有点猛,而近段时间似乎又回落了不少。如果你之前菜


没出,现在菜出来了,就恰恰是这种结局。


不过从这位“老菜农”的经历总结之中,却发现了蔬菜种植常常碰到的现象,“没菜卖”时价高,“有菜卖”时价低,好的行情往往只有少部分


人才能遇得上。


这说明什么呢?说明蔬菜种植在各个产区,还是存在供应周期不稳定的情况,尤其一受到天气冲击,就会出现有时货很多有时货很少的局面。 

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根本的原因之一就是盲目跟风。


劳动人民智慧,劳动人民也无奈,智慧体现在我们能把一件事做得很好,譬如种菜,无奈体现在我们不知种什么不知什么时候种合适,毕


竟信息和思路的局限摆在这里。


但是我们又不能不干活,于是只能跟着周边的大户走,反正别人敢种自己也敢种,大不了一起亏。


正是这样的一种盲目跟从的心态,就造成了很多地方,要么就只种几种产品,要么就大家同时种植,怎么会不形成没菜时供不应求,价格上涨,


有菜时供过于求,价格崩溃的局面呢?这不, 今年价格较好的蔬菜就已经有些菜农跃跃欲试,开始扩种了。


2019年,西红柿和辣椒的价格冲上了历史高位,年底更是带动了农户对西红柿苗辣椒苗的关注度增加,受此影响,应多关注下一季西红柿和


辣椒供过于求的风险。


近期市场相对火热的香椿苗热度开始下降,采购和供应热度均有不同程度的下降,市场变冷。


红薯是近期市场热度增加较快的产品,红薯苗的供应热度也在持续增加,但从采购反馈来看,热度已经开始下降,红薯苗存在着供过于求的风

瓜果销售价格

险。


山东地区是蔬菜苗 主要的供应地区,2019年底 山东平邑县和寿光市供需热度明显上升,江苏沭阳县市场上涨幅度也较高。


疯狂扩种,优良种苗供不应求,蔬菜“乱象横生”,蔬菜行业前景甚忧!


土地流转成本在上涨,工钱一年一年涨,农资也跟着涨,蔬菜销售价格却没有长足增长。


蔬菜行业,未来的出路在哪里?


适当的错峰种植,可以减少风险增加的机会


在当前的蔬菜大环境之下,要想彻底扭转这样的局面是非常困难的,毕竟菜价低主要因素在于面积太大。但是实际经营之中,也确实存在集中种


植集中上市的“致命痛点”,其实在没有办法的情形下,大家也可以利用这个“痛点”去作作文章,譬如适当错峰种植就是一个好方法。


(1)适当分批种植,规避风险。大家都明白,集中种植必然会导致上市时供应量超大的局面,其实可以考虑适当分批种植的方式,像不少


大农场就是用这样的方式来规避风险的。


(2)利用设施调整种植时间。当我们通过几年的积累,发现每年都在某个时间段价格低,之前之后都不错的时候,那么我们就要有想法来改变


这种局面。一般来说这都与当地的天气状况有关,所以适当利用种植设施来调整种植时间,是一个不错的选择。


当然错峰种植的方法还有很多,包括品种选择、技术干预、南苗北种、错峰规划等等,这些只是抛砖引玉,让大家用自己擅长的方法去实施,


千万不能“明知山有虎,偏向虎山行”,然后别人不会佩服你的胆量,只会笑话你的无知。


任何一个行业,不管在什么情况之下,总有人赚得盆满钵满,也有人亏得一塌糊涂,关键在于你要发现问题,找出应对的方法,其实蔬菜行业也


是一样。

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正如这一位“老菜农”,说出了当前蔬菜行业的“致命痛点”,那么我们就要想办法去克服它,改变它,当“痛点”不痛时,就是你数钱的时候


了。



以上信息由瓜果销售整理,本文观点与本站无关。


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